На листе Входящие Вы вносите операции в разрезе доходов и расходов.
Выбираете доход/расход (статьи подтягиваются из справочника), ставите дату и сумму, оставляете комментарий при необходимости.
Нажимаем кнопку «Внести данные», данные вносятся, строка внесения очищается.